Faites revenir dans votre casserole des lardons, des champignons, un oignon, des morceaux de carottes. Ensuite ajoutez les pigeons, le vin rouge, 2 clous de

Spaghetti cacio e pepe. Faites cuire dans une casserole d’eau salée 400 gr de spaghetti (aldente). Ensuite les faire revenir dans une poêle avec 160

Dans une marmite faites revenir dans un filet d’huile d’olive 2 oignons émincés, 2 gousses d’ail, du curry du Tonkin, du gingembre sauvage et du

Dans une poêle faites revenir des morceaux d’agneau ou de poulet avec du sel, en fin de cuisson ajoutez une cuillère à café de curry

Dans une papillote disposez le filet de lieu noir, quelques oignons émincés, un filet d’huile d’olive et une pincé de poivre des cîmes. 5 min

Dans l’eau de cuisson de votre riz ou de vos pomme de terre ajoutez une pincée de baies Mac Hung et vous obtiendrez des féculents

Dans un premier temps faites revenir les champignons dans une poêle avec un peu de persils et d’ail, faites fondre la crème fraiche épaisse et

Dans un bol mélangez de la cannelle cassia moulue avec du miel et du sel. Badigeonnez le pigeon ou le morceau de porc avec la

Sur une plaque découpez vos légumes à rôtir, recouvrez d’un filet d’huile d’olive, soupoudrez de coriandre, cumin, gingembre en poudre et curry de Pondichéry. Dégustez !